Membuat sendiri Cireng -Jajanan Khas Garut, Bandung, Tasik dan sekitarnya

Cireng. Jajanan khas yang bisa ditemukan di daerah Parahiyangan seperti Garut, Bandung, Tasik dan sekitarnya.

Sore ini sambil ngabuburit, aku iseng2 membuat cireng di rumah. Soalnya bosen juga beli cireng di luar, kadang terlalu kenyal, hambar, dan gak yakin sama minyak gorengnya.

Jadii,,sore ini aku membuat cireng sehat dan enak di rumah. ^^

Taraaaaang....

Ini dia hasilnya :

Membuat Cireng Sehat ala MommyLeje :D

Kelebihan membuat cireng sendiri ini adalah aku bisa memodifikasinya. Hihi

Kalo umumnya cireng yang dijual itu berwarna putih polos,,,cireng buatanku lebih meriah,,hehe

Jajanan khas garut,bandung ini ternyata mudah loh cara membuatnya...

Bahan membuat cireng :

1. Tepung kanji atau aci

2. Daun bawang

3. Daun seledri

4. Udang kering

5. Cabe rawit bagi yang suka pedas

6. Bawang putih, garam

Cara membuat cireng sehat ala Mommyleje

1. Siapkan tepung kanji dalam wadah

2. Potong kecil2 daun bawang dan seledri, masukkan ke tepung kanji

3. Ulek bawang putih, udang kering, cabe rawit dan garam, masukkan ke tepung kanji

4. Saran mommyleje "Masukkan air putih yang baru dimasak baget,,jadi saat mendidih,segera dicampurkan dengan adonan tepung kanji

5. Selanjutnya terserah kreasi kamu mau dibentuk apapun

Cireng siap digoreeeng ^^

Kalo bikinnya banyak, simpan didalam kulkas buat stok..awet ko..hehe

Happy cooking

-mommyLeje's Kitchen-

Persiapan Sebelum Nikah : Langkah awal dalam persiapan sebelum nikah - Menentukan tanggal pernikahan

Persiapan sebelum nikah itu rasanya buanyaaaaaak sekali!! Dari mulai pertemuan keluarga, menentukan tanggal pernikahan, sampai persiapan teknis pernikahan (seperti tempat, konsep acara pernikahan, undangan, katering, dll).

Sekarang mommyleje mau cerita tentang persiapan awal sebelum menuju hari pernikahan :) semoga bs bermanfaat ^^

Setelah mommyleje dan yeyeb, dan masing2 keluarga sudah bertemu dan meridhoi serta merestui kami,,inilah saatnya untuk me-real kan rencana2 kami tentang pernikahan kami!!! Hihi... :">

Salah satu langkah awal dalam mempersiapkan suatu pernikahan adalah : Menentukan Tanggal Pernikahan

Berikut beberapa pertimbangan mommyleje dan yeyeb dalam menentukan tanggal pernikahan kami :)

1. Pastikan tanggal tersebut kamu dan pasangan bisa (heu,,yaiya laaah -___-" )
2. Pastikan pada tanggal tersebut keluarga inti dan keluarga besar bisa hadir (misal saat liburan sekolah, tidak ada ujian, atau saat libur panjang). Semakin banyak saudara yang bisa datang,semakin banyak yang mendoakan ^^
3. Pastikan tempat resepsi idaman kamu available untuk tanggal pernikahan kamu
4. Melangsungkan pernikahan hari sabtu atau minggu adalah pilihan yang baik, karena orang2 sedang tidak bekerja, jadi kemungkinan besar untuk bs hadir
5. Kalo kamu pilih tgl cantik 12-12-12 , usahakan memesan tempat resepsi jauh-jauh hari sebelumnya

Nah,teman2 yang udah menikah,ayo share doong,,pengalamannya menentukan tanggal pernikahannya :) Insya Allah bermanfaat ^^