Pages

Tuesday, 4 December 2012

Farmasi - Nostalgila. Ini tulisan jaman dulu tentang kuliah di Farmasi ITB, hehe




Heuheuheu,,, gak kerasa udah tingkat 3 ajah,,(baca= udah kolot),,,Hidup semakin berwarna dengan adanya pengalaman baru dan orang2 baru di sekeliling kita…Bener teu??


Hanya ingin bercerita saja, ada beberapa orang yang saya rindukan setelah menginjak semester5 ini,,,




Sebut saja namanya Pa K*s*a*d*R (nama yang sebenarnya)….Ketiadaan beliau mengurangi semangat belajar saya..(Hahahaha….lebay mode ON).. Saya kangen menghitung hal2 yang sering dia sebutkan..Misalnya : berapa kali bapa bilang ehem (sakit tenggorokan) (jadi inget waktu itu ampe 70 lebih), saya kangen slide bapa yang tulisan semua, sya kangen kata2 “barangkali gitu yah?”, saya juga kangen kalo bapa nanya terus gak ada mahasiswa yang ngewaro,,(tapi si saya mah suka ngawaro da,,,hehehe…. :p), berapa kali bapa nanya dan dijawab sendiri,,(padahal si saya juga suka jawab pertanyaan bapa, tp di dalam hati,,hehehe…). Saya suka semangat kalo bapa lagi ngajar,,, udah ganteng, good looking pisan pokonamah,,, Bapa juga gaol banget,,,Saya sama teman saya sebut saja SN (SriNurhayati) suka memperhatikan bapa dengan seksama…Baju/sepatu/celana/ikat pinggang merek apa yang bapa pakai,hehehe…. Kangen hal itu semua…. Benar2 membuat saya semangat belajar dan memperhatikan kuliah bapa tersebut… Beneran ini mah!! Buktinya adalah nilai saya A…!! hehehe….Alhamdulillah….




Saya juga kangen sama Pa S**da*i….. Subhanallah…. Bapa tuh pinteeeerrrrr pisan.. Si saya teh suka tersepona kalo bapa lagi ngajar….Ampe sekarang saya (agak) inget kuliah2 bapa!!!! (biasanya saya suka lupa kalo kuliah2 sebelumnya,hehehe)…Konsep reologi/teg.permukaan/viskositas yang WOW…!!! Saya inget kebersamaan beberapa jam bersama bapa bersama teman2 kelompok….Menyenangkan!!! Walaupun nilai diskusi cuman 85(minus 25)…Gapapa la,,yg penting ilmunya dapet… Saya inget ikan kerapu&Medan yang bapa ceritakan,,,(jadi pengen makan ikan kerapu…),,(pokonya mah kuliah bapa gak cuman dapet ilmu FarFis (baca : parpis), tapi dapet ilmu kehidupan, dan semangat juga!!! Oiah,,,kalo kuliah bapa ini saya suka malu,,padahal udah pagi banget berangkat dari kosan sama MD dan VB (mayadestira&vivinbemiartha), tapi tetep aja bapa yang duluan dateng,,huhuhu….(mari mendefinisikan arti” pagi banget” menurut LJ,MD dan VB)….Intinya terima kasih dengan amat sangat saya haturkan buat bapa tersayang, karena input2 yang diberikan,,,,mempermudah pemahaman saya dalam menyemsol,,, ^^ 




Tidak lupa kangen saya tujukan untuk Ibu tercinta.. Ibu (ima…..lata)…. Saya senang sekali kuliah2 ibu…membuat saya jatuh cinta sama Anfisman….Saya masih inget sama kuliah2 ibu….Saya mah gak ada kepikiran buat bolos kuliah ibu mah,,,(kalo kuliah yg lain kadang terbersit pikiran itu soalnya,,,hehe)…Soalnya menurut saya mah tidak kuliah = ketinggalan baca buku martini 20 lembar…!!!hehehe… Saya juga gak kepikiran buat izin pipis ke toilet kalo lagi kuliah,,hehehe… tau lah mekanisme kerja system urinary kita… Oia,lucunya kuliah ini adalah,,,jeng jeng jeng…..copian slide saya ampe lecek, karena sering dibaca…(hahaha,,boong pisan maneh mah,,bilang aja weh jorok!!!)…Ibu teh membuat saya menemukan jati diri (baca:tau tentang diri sendiri, dari sudut pandang anatomi dan fisiologi)…..Terima kasih buat kuliah & praktikumnya… Saya juga kangen sama praktikumnya… Segala persaan ada pokonya. Senang,sedih,sebal,cape,seger buger,jijik karena mesti uji sama urin,takut karena diambil darah yangbanyak (saya jadi korban kelompok, karena paling gemuk sehingga mereka dengan leluasa menyedot darah saya dan menusukkan beberapa kali jarum ke tangan gemuk saya)…buat Maya,susan,evelin,vanesa….saya maapkan kalian,,,hehehe..just kidding,,,,saya senang sekelompok sama kalian,,,^^
itulah orang2 yang amat saya rindukan,karena semester ini tidak bertemu dalam suasana kuliah….. (suruh siapa gak ngmbil ParVir (baca :parpir) atau kristalografi….!!!)




Untung lah,,,semester ini juga ada orang2 yang membuat saya senang berada di jurusan, sebut saja farmasi (jurusan yang sebenarnya)…..
misalnya….
jeng jeng jeng jeng………
bapa A***eanus…… Saya senang kalo kuliah bapa… (buktinya adalah banyaknya tawa yang saya keluarkan setiap kuliah bapa)…sampai2 saya ditegur teman karena saya tidak bisa menghentikan tawa saya…Celetukan2 bapa yang membuat mata saya ON kalo kuliah…Meskipun kadang ada kuliahnya yg tidak saya ngerti….(kesalahan ada pada diri saya sendiri)…Saya tidak bosan meskipun ketemu dua kali dalam seminggu dalam kuliah yang berbeda…




Mr.E…… saya senang ketemu lagi dengan bapa semester ini.. Yah,meskipun saya pernah beberapa kali diusir dari kelas semester yang lalu….hehehe…(saya,MD dan VB pernah telat beberapa detik. Saya,MD dan VB pernah telat beberapa puluh detik, Saya dan banyak teman saya pernah telat beberapa detik,padahal tas kami sudah di dalam hanya karena kami pipis/shalat dulu) Tapi saya senang juga diusir,,,,setidaknya dengan begitu saya lebih rajin dateng,saya jadi bertindak cepat, kuliah saya jadi berwarna(warna kelam tapi,,hehe),dan saya ada bahan cerita untuk suami,anak2 dan cucu2 saya nanti…)hehehe….Saya inget kata2 saat2 pengusiran itu…. SEENAKNYA SAJA ANDA MASUK, SUDAH SAYA KATAKAN SAYA TIDAK SUKA SAMA YANG TIDAK TEPAT WAKTU. KELUAR ANDA! ! akhirnya (saya,MD dan VB) langsung pergi dari kelas tersebut….dan pas kami keluar ternyata bertemu banyak anak farmasi yg kesiangan juga…!!!heuheuehu… berterimakasihlah sama kami bertiga,,,kalian tidak perlu masuk dan kena bentakan bapa…hehehe…Akhirnya kami pulang kembali dan mandi……hehehehe….(kesimpulannya pagi itu kami tidak diberi kesempatan untuk mandi pagi dan kuliah Mr.E…)…Tapi intinya saya senaaaaaang sama Mr.E… Gaya bapa ngajar dan materi2nya membuat saya terpukau(baca:materinya terlalu WOW)….Pemahaman bapa tentang struktur dan makna dibalik itu semua membuat saya takjub!!! Bapa orangyang paling hebat yang saya temui,yang ahli akan struktur dll….sesuai dengan kata beliau : TDAK ADA YANG BISA MENERANGKAN LEBIH BAIK DARI SAYA, KALO ADA YANG BISA SILAHKAN BAWA KESINI, SAYA TANTANG ANDA…!!!! Semoga nilai Anpang saya sebaik nilai DSSO saya…amiiiin….. Yang bapa sampaikan banyak memuat topic buat TA saya kira..hahaha….bener gak sih? Bapa suka menyampaikan fenomena yang sudah diteliti dan belum diteliti….. Bapa juga membuat saya takut untuk jajan sembarangan, dan jeli terhadap produk yang akan saya beli…. hehehe….Oia,,materi tentang pemanis buatan itu masih bertahan di ingatan saya Pa….. :) tapi soal struktur saya nyerah Pa….hehehe…




Buat Bapa Biokim,,,, terima kasih banyak… Meskipun saya tidak mengerti kurikulum biokim sebenarnya seperti apa,,(hehehe..),,tapi saya senang cerita2 bapa…Tentang telur,papain,pepton,enzim,proyek2 bapa, topik2 TA, dan terutama harga2 enzim yang bapa sampaikan….^^ jadi pengen buat dan jualan enzyme…hehehe…
Yah,,,itulah sebagian yang saya rasakan sekarang…. Banyak hal2 menyenangkan (lebih tepatnya dibuat menyenangkan) yang saya alami disini….



Yang penting sekarang adalah bagaimana mengerti materi2 kuliah semester ini…(jujur susah2 sekarang teh)….Tapi, semoga dengan berawal dari rasa senang terhadap dosen2 kita tercinta,,,jadi senang untuk memahami kuliahnya….




TEMAN2 TERCINTAAAA…..ADA IDE BAGAIMANA CARANYA MELEWATI SEMESTER INI DENGAN BAIK? Dengan beban kuliah yang banyak, beban praktikum yang menguras waktu,tenaga dan pemikiran, dengan waktu kosong yang dipakai buat jurnal dan laporan,dengan waktu yang terpakai karena tiba2 ketiduran karena cape,dengan waktu yang terpakai untuk maen/jalan2 bersama teman2,,,bagaimana caranya kita memanage segala hal agar semester ini berjalan dengan baik??? Ditunggu saran2 dan bagi2 pengalamannya…



I lope U all…… ^^


L J 10707008

Thursday, 29 November 2012

Home made Cheesecake ala Chef Yeyeb - Happy Birthday my husband !!! :*

Pada suatu malam, mommyleje dan yeyeb sedang bersantai di rumah.. Kemudian menonton video yang mommyleje download dari youtube. Yaitu video No bake cheesecake.. Akhirnya kami tergoda untuk membuatnya!! 

Akhirnya kami berdua pergi ke Borma Dago dan pasar simpang Dago untuk membeli bahan2 yang dibutuhkan... Dan kami sepakat untuk membuatnya berdua.

Sesampainya di rumah,kami menyiapkan alat dan bahan untuk membuat cheesecake ini.. Namun selang beberapa menit, mommyleje melihat bantal di ruang keluarga yang begitu menggiurkan! akhirnya tidak lebih dari satu menit,, ZZZZzzzzzz..mommyleje tertidur dengan pulasnya...

Rupanya suami mommyleje amat sangat bersemangat membuat cheesecake malam itu. Meskipun mommyleje merusak kesepakatan untuk membuat cheesecake berdua, yeyeb tetap melanjutkan perjuangannya membuat cheesecake..hehe.. :* Sepertinya suamiku gak tega membangunkan istrinya yang tidurnya kayak kebo,,hehe

Sejam kemudian mommyleje terbangun, dan melihat suaminya sedang menatap ke arahnya.. hihihi... :")

Rupanya cheesecake nya udah jadi!!! Huaaa... Hebatnya suamikuu.. :*

Karena sudah larut malam, akhirnya kami memutuskan menikmati cheesecake nya besok.

Pada keesokan harinya......


Taraaaaaanggg.... Duaaarrrr... Tuuuutt... Traaang...triing... HAPPY BIRTHDAY...!!! 27 Nopember,, suamiku berulang tahun!!

Saat itu kami menikmati cheesecake buatan suamiku di hari ulang tahunnya... ^^

Home made Cheesecake ala Yeyeb

Menurut mommyleje,,,ini cheesecake ter-ENAK yang pernah mommyleje makan.. Lebih enak dari Cheesecake Factory di Jakarta itu,,hehe... 

Selamat ulang tahun yah suamiku sayang,, makasih buat cheesecake nya.. :*

Pernikahan MommyLeje dan Yeyeb 17 Nopember 2012


Bismillahirrahmaanirrahiiim.......

Setelah beberapa kali disebutkan dalam postingan sebelumnya,, akhirnya sosok Yeyeb (yang kerap disebut2 MommyLeje) akhirnya muncul jugaaa....hehe...

Yeyeb menikahi MommyLeje pada tanggal 17 Nopember 2012 di Garut. Alhamdulillah,,pesta pernikahan kami berjalan dengan lancar... ^^

Diawali dengan akad nikah di pagi hari dan dilanjutkan dengan resepsi pernikahan di siang hari nya. Dengan Susunan Acara Pernikahan Adat Sunda yang sederhana dan khidmat. 

Ini poto pernikahan kami yang diabadikan oleh tim dokumentasi pribadi dari pihak keluarga,,hehe..

poto pernikahan adat sunda
Poto Pernikahan Mommyleje dan Yeyeb






Saturday, 13 October 2012

Belajar Berenang di Kolam Renang Saraga ITB - Berenang pun ada ilmu nya ternyata!

Saya rutin belajar berenang di kolam renang saraga ITB. Yup. Belajar Berenang. Bukan Berenang. Masih belajar renang. Hehe... Di kolam renang saraga ini, saya di ajari oleh anak-anak unikt URPA ITB. (Unit Renang dan Polo Air) secara gratis! 


Kolam renang saraga ITB itu terletak tepat di sebrang gerbang belakang ITB. Akses nya mudah, jalannya dilewati angkot jurusan Cicaheum-Ledeng, Cisitu-Tegalega, dan Caringin-Sadang serang. Biaya masuk ke kolam renang nya pun murah meriah!! Karena saya anak ITB, saya dpt subsidi,hehe.. cukup tunjukkan kartu mahasiswa saya, masuk cuman Rp. 3.000. Murah pisaaan!! Kalau untuk umum bayarnya Rp.12.000.

Jadwal belajar renangnya hari Kamis dari jam 3-5 sore. Alhamdulillah hari Kamis sore itu, hari khusus perempuan. Hari Minggu sore saya juga sering ke kolam renang saraga, untuk pemantapan materi yang saya dapat di hari Kamis. Hehe..

Anak URPA ITB itu melatih saya dengan sangat sabar. :-) Soalnya saya dari NOL bgt!! Gak bisa apa2! Untung lah pengajar nya baik dan loyalitas tinggi.

Ternyata belajar renang itu gampang susah susah!

Pertemuan pertama :

  • Belajar mengambang : GAGAL!
  • Belajar mengambang (tapi megang pinggiran kolam) : BISA!


Pertemuan kedua :

  • Belajar meluncur GAGAL! :((
  • Belajar meluncur (tapi pake papan) BISA!


Pertemuan ketiga :

  • Belajar menggerakkan kaki (sambil pegangan ke pinggir kolam). Caranya : dengan menggerakkan kaki dari paha sampai ke ujung. Jangan dari persendian lutut kaki, tapi dari paha!
  • Belajar menggerakkan kaki sambil maju. (Tapi masih pakai papan) hehe... BISA!

Pertemuan keempat :

  • Belajar pernafasan! Belajar menggunakan nafas yang tersedia seefektif mungkin. Ternyata, selama ini saya salah dalam mengambil nafas saat renang! Hehe... Harusnya, kita mengambil nafas dari mulut! Bukan hidung. Hehe... alamaaak...
Pertemuan kelima :
Saya belajar meluncur dan maju TANPA papan. Alhamdulillah BISAAA.....!!!YEEEAAAAYY....

Pertemuan selanjutnya saya masih mau diajari cara mengambil nafas saat maju dan cara menggerakan tangan. Hihihi...

Semangat deh jadinya...... ^^


Pada awalnya, saya malu udah gede tp msh belum bisa renang. Tapi lebih malu lagi kalau saya tidak mau belajar untuk bisa. :-)
Salah satu alasan kuat saya untuk bisa berenang adalah ingin mengajari anak-anak saya di masa depan nanti. Hehe...
Semoga anak-anak si masa depan nanti membaca tulisan emaknya ini. Hehe.... :")

Monday, 8 October 2012

Protein Susu untuk Kecerdasan Generasi Berikutnya

Protein susu. Dari sekian banyak protein yang dosen jelasin, protein susu yang menarik perhatianku. Kenapa protein susu??


Jadi gini, dosenku sedang memberikan kuliah Pengembangan Obat. Hari itu, bapa menjelaskan tentang Protein Pharmaceutical. (Btw, aq senaaaang bgt sm kuliah ini) menarik bgt! Di kuliah ini kita diceritakan bagaimana cara orang berpikir untuk menemukan dan mengembangkan suatu obat baru :3 . Dosenku kereeeeeeen bgt!! Pinter bgt deh! (Yaiya lah,,secara profesor, heuheu...) Loh,ko jadi cerita tentang dosennya,,hehe...

Yang menarik perhatianku, karna Bapa bilang : ahli2 neuroscience sedang mengembangkan protein susu. Ada anggapan yang berkembang bahwa:

"Kecerdasan generasi berikutnya, ditentukan dari susunan protein di zaman sekarang"


Jadi sekarang para ahli sedang mencari2 molekul protein dan makromolekul lainnya yang dapat dijadikan protein penentu kecerdasan untuk generasi manusi selanjutnya.

Parameternya adalah dengan melihat serangkaian pengujian (biasanya dibantu dengan teknologi komputasi), dicari molekul protein mana yang bisa meningkatkan jumlah sel-sel syaraf pada manusia. Jumlah yang semakin banyak diasumsikan bahwa generasi penerus mampu berfikir lebih berat.


Hmmm...wallohualam...



Sunday, 7 October 2012

Produk Fermentasi - Produk Bioteknologi Makanan (Kuliah Tamu Prof. Bisping)

Produk Fermentasi adalah salah satu pemanfaatan bioteknologi di bidang makanan. Banyak produk fermentasi yang beredar di pasaran, seperti : keju, roti, coklat, kopi, yoghurt, tempe, oncom, minuman beralkohol dll.


Tulisan produk fermentasi ini, adalah cuplikan dari tugas mata kuliah Mikrobiologi Obat dan Makanan.

Suatu siang, ada kuliah tamu Prof. Bernard Bisping dari Universitas Hamburg Jerman. Beliau membawakan kuliah tentang TRADITIONAL PRODUCTS OF FOOD BIOTECHNOLOGY.

Ini beberapa penjelasan tentang Isi kuliahnya :

A. Fermentasi
Fermentasi dikenal sebagak proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen).Namun, saat ini definisi fermentasi menjadi lebih luas yaitu segala macam proses metabolisme yang melakukan perubahan kimia pada suatu substrat organik dengan menghasilkan produk akhir. 

Tujuan dilakukannya fermentasi adalah untuk menghasilkan suatu produk yang mempunyai kandungan nutrisi, tekstur, biological availability yang lebih baik. Disamping itu juga menurunkan zat anti nutrisinya 

Sejarah perkembangan fermentasi 
Fermentasi sudah ada sejak zaman dulu, dengan dihasilkannya minuman beralkohol(bir, anggur, tuak) dan makanan terfermentasi. Orang Somaria dan Babilon kuno sdh minum bir sejak 6000 th sebelum masehi. Orang Mesir sdh membuat adonan Kue Asam sejak th 4000 sebelum masehi. Sedangkan di Eropa,minuman anggur sudah dikenal jauh dimasa lalu. Bukti bahwa mikroorganisme mampu melakukan fermentasi timbul dari studi oleh Louis Pasteur tahun 1857 dan 1876, sehingga Louis Pasteur dikenal dengan sebutan Bapak Bioteknologi.

Fermentasi dapat digolongkan berdasar mikrobanya yaitu Homofermentasi dan Heterofermentasi. Homofermentasi adalah fermentasi oleh satu spesies mikroba dominan contohnya pada tempe. Sedangkan Heterofermentasi lebih dari 1 spesies mikroba, contohnya pada tape. 

Mikroorganisme dapat mengubah substrat menjadi produk yang diinginkan dan berperan dalam proses fermentasi. Sejak dulu orang sudah menggunakan mikroorganisme untuk mengolah bahan pangan. Melalui proses fermentasi ini akan dihasilkan berbagai produk makanan dan minutan. Misalnya : 

1. Fermentasi Yoghurt 
Prinsip pembuatan yoghurt adalah fermentasi susu dengan cara penambahan bakteri-bakteri laktobacillus bulgaris dan streptoccus thermophillus. Dengan fermentasi ini maka rasa yoghurt akan menjadi asam, karena adanya perubahan laktosa menjadi asam laktat. 

2. Fermentasi Keju 
Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat keju adalah kelompok bakteri asam laktat yang berfungsi memfermentasi laktosa dalam susu menjadi asam laktat. Bakteri asam laktat yang biasa digunakan adalah Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, dan Streptococcus.

Proses Fermentasi Keju - Produk Bioteknologi Makanan
Fermentasi Keju - Pemanfaatan Bioteknologi pada Makanan


3. Fermentasi Roti 
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan roti adalah khamir Sacharomyces cerevisiae. Proses pembuatannya diawali dengan memecah biji-biji sereal untuk dijadikan tepung terigu. Kemudian terigu ditambah air untuk mengaktifkan enzim-enzim misalnya amilase. Amilase berperan untuk mengubah tepung menjadi maltosa, kemudian maltosa dihidrolisis menjadi glukosa oleh enzim maltase. Glukosa tersebut kemudian dimanfaatkan oleh khamir sebagai substrat respirasinya sehingga dihasilkan karbondioksida (CO2). Karbondioksida yang dihasilkan akan membentuk gelembung-gelembung yang terperangkap pada adonan roti sehingga dengan adanya gelembung ini mengakibatkan roti mempunyai struktur dan mengembang. Pada saat roti dipanggang di dalam oven, panas yang dihasilkan akan membunuh khamir dan adonan roti akan mengembang serta ukurannya menjadi lebih besar. 

4. Fermentasi Teh 
Pengolahan daun teh sering disebut sebagai "fermentasi" walaupun sebenarnya penggunaan istilah ini tidak tepat. Pemrosesan teh tidak menggunakan ragi dan tidak ada etanol yang dihasilkan seperti layaknya proses fermentasi yang sebenarnya. Pengolahan teh yang tidak benar memang bisa menyebabkan teh ditumbuhi jamur yang mengakibatkan terjadinya proses fermentasi. Teh dapat dikelompokkan ke dalam empat jenis, yaitu teh hijau (tidak difermentasi), teh oolong (semifermentasi), teh hitam (fermentasi penuh) dan teh putih. 


5. Fermentasi Kopi 
Tujuan fermentasi pada kopi adalah mengubah gula, yang berada pada lapisan antara kulit buah dan kulit biji, menjadi alkohol, yang kemudian menguap. Citarasa yang tercipta pada fermentasi kopi adalah hasil metabolisme dan interaksi antar mikroflora degradasi 60% gula pada biji kopi. Yaitu bakteri (Klebsiella, Erwinia, Leuconostoc, Lactobacillus) dan, yeast. Bakteri dominan adalah dari genus Klebsiella dan Erwinia. 

Bakteri Lactobacillus plantarum, L.brevis berperan dalam menghasilkan asam organik memperkaya citarasa kopi. Bakteri Leuconostoc mesentoroides menghasil pektinase untuk menguraikan kulit biji kopi. Selain L.mesentoroides, Klebsiella dan Erwinia juga memilki pectolytic menghasilkan pektinase. Ragi (Kloeckera, Candida, Cryptococcus) berperan memfermentasi gula, menghasilkan (sedikit) alkohol. Kopi yang mengalami proses fermentasi yang khas adalah jenis kopi luwak. Kopi luwak mengalami proses fermentasi dan penggilingan dalam saluran pencernaan luwak 

6. Fermentasi Coklat 
Fermentasi biji kakao merupakan fermentasi tradisional yang melibatkan mikroorganisme indigen dan aktivitas enzim endogen. Fermentasi biji kakao tidak memerlukan penambahan kultur starter (biang), karena pulp kakao yang mengandung banyak glukosa, fruktosa, sukrosa dan asam sitrat dapat mengundang pertumbuhan mikroorganisme sehingga terjadi fermentasi.Fermentasi biji kakao akan menghasilkan prekursor cita rasa, mencokelat-hitamkan warna biji, mengurangi rasa-rasa pahit, asam, manis dan aroma bunga, meningkatkan aroma kakao (cokelat) dan kacang (nutty), dan mengeraskan kulit biji menjadi seperti tempurung. Fermentasi pada biji kakao terjadi dalam dua tahap yaitu fermentasi anaerob dan fermentasi aerob.

Keberadaan asam sitrat membuat lingkungan pulp menjadi asam sehingga akan menginisiasi pertumbuhan ragi dan terjadi fermentasi secara anaerob. Fermentasi aerob diinisiasi oleh bakteri asam laktat dan bakteri asam asetat. Produk fermentasi yang dihasilkan berupa etanol, asam laktat, dan asam asetat yang akan berdifusi ke dalam biji dan membuat biji tidak berkecambah. Selama fermentasi terjadi pula aktivitas enzimatik, enzim yang terlibat adalah endoprotease, aminopeptidase, karboksipeptidase, invertase (kotiledon dan pulp), polifenol oksidase dan glikosidase. Enzim-enzim ini berperan dalam pembentukan prekursor cita rasa dan degradasi pigmen selama fermentasi

Sunday, 12 August 2012

Imunisasi Sebelum Menikah - Vaksin Cervarix untuk Pencegahan Kanker Rahim

Imunisasi atau vaksin sebelum menikah perlu gak yah?? Setelah mencari2 informasi baik di internet, buku, dan bertanya ke dokter serta ibu2 yang berpengalaman, akhirnya aku memutuskan untuk melakukan imunisasi Cervarix untuk pencegahan kanker rahim.

Setelah survey dan mencari-cari tau, kalo d Bandung, kita bisa menemukan imunisasi pencegahan kanker rahim ini di beberapa Rumah sakit, seperti Boromeus, Rumah Sakit Ibu dan Anak Hermina dan di Rumah Sakit Hasan Sadikin. Dengan rentang biaya per sekali suntik Cervarix 700.000-800.000 (belum termasuk biaya dokter dan jasa suntik). Mahal yaaah... T_T

Cervarix ini diberikan 3 kali suntik dalam waktu 6 bulan, yaitu bulan ke 0, 1 dan 6.

Oyah, waktu itu aku diperkenalkan dua produk, Cervarix dan Gardasil. Bedanya di tipe virus yang dibasminya. Cervarix hanya untuk dua jenis tipe virus, yaitu hpv 16 dan hpv 18 (menurut penelitian, dua tipe virus ini yang paling berperan dalam penyebab yerjadinya kanker rahim pada banyak wanita). Sedangkan Gardasil untuk 4 jenis tipe virus, dua diantaranya hpv 16 dan hpv 18. Selain itu dari segi harga, Gardasil lebih mahal.

Karena dirasa vaksin Cervarix sudah bisa mencegah terjadinya kanker rahim, juga alasan lebih murah, akhirnya aku memilih Cervarix. Hehe...

Sempat berdiskusi dengan dokter2nya...

Katanya, di Indonesia, penggunaan vaksin ini masih jarang. Disebabkan karena kesadaran bahwa "Mencegah lebih baik daripada Mengobati"

Alhamdulillah, karena Allah memberikan rezeki-Nya untuk rahimku sehingga aku berkesempatan untuk vaksin Cervarix ini. Semoga Allah senantiasa menjaga rahimku, dan anak2 yang akan dikandung di dalam nya. Aamiin... ^^

Aku juga berterima kasih pada yeyeb yang senantiasa mendukung mommyleje dalam segala hal.... :*

Untuk para wanita, apakah perlu atau tidak vaksin ini, itu kembali ke pendapat masing2... ^^ disini mommyleje hanya ingin berkisah saja... hehe

Teman2 yang punya pngalaman pernah divaksin, yuk dishare pengalamannya... Insya Allah membantu dan bermanfaat... ^^